食物アレルギー一覧
- 食物アレルギーとは
- アレルギーはその症状・機構によってI〜IV型の４つの型に分類できますが、せまい意味での「アレルギー」という場合、多くはI 型のアレルギー反応を指します。I 型アレルギーというのは即時型で、抗原が作用して15分〜12時間ぐらいの短時間で反応が起きてしまうアレルギーです。 食物アレルギーは、このI 型アレルギーにあたる反応で、初めの抗原（アレルゲン）の侵入によって多量に作り出されたIgE抗体が、再度のアレルゲン侵入時に反応し、その結果マスト細胞から化学伝達物質が放出されることで発症します。このように、食物アレルギーは、事前に産生されたアレルゲンに反応するIgE抗体が、アレルゲンと抗原抗体反応を生じることで起こります。 ...
- 食物アレルギーの症状
- 食物アレルギーの症状には、下痢、嘔吐、便秘等の胃腸症状や湿疹、じんましん、アトピー性皮膚炎などの皮膚疾患、喘息（ぜんそく）、気管支喘息（ぜんそく）などの呼吸器疾患などがあります。人によりアレルギー症状も多種多様で、原因物質を症状から推定することは難しいので、検査によりアレルゲンを特定していくことが重要なポイントとなります。 ▼主な植物アレルギーの症状 消化器 ： アフタ、下痢、便秘、腹痛 呼吸器 ： 気管支喘息 皮 膚 ： アトピー性皮膚炎、ジンマ疹 泌尿器 ： 夜尿症 神 経 ： 頭痛 その他 ： クループ、嘔吐、自家中毒症、起立性蛋白尿 ...
- 食物アレルギーの原因
- 食物アレルギーを引き起こす３大アレルゲンは卵、牛乳、大豆です。食べる量が多いとアレルギーをひきおこしやすく、又その加工品でもおこります。 症状は、下痢、嘔吐、便秘等の胃腸症状や湿疹、じんましん、アトピー性皮膚炎などの皮膚疾患、喘息（ぜんそく）、気管支喘息（ぜんそく）などの呼吸器疾患などがあり、人によってアレルギー症状も多種多様で、原因物質を症状から推定することは難しいので、検査によりアレルゲンを特定していくことが重要となります。 ▼主な植物アレルギーの症状 消化器 ： アフタ、下痢、便秘、腹痛 呼吸器 ： 気管支喘息 皮 膚 ： アトピー性皮膚炎、ジンマ疹 泌尿器 ： 夜尿症 神 経 ： 頭痛 その他 ： クループ、嘔吐、自家中毒症、起立性蛋白尿...
- 食物アレルギーの治療法
- 食物アレルギーの治療法としては、まず原因となる抗原（アレルゲン）を探すこととなります。血液検査により喘息（ぜんそく）、アトピー性皮膚炎等それぞれ違った検査をします。 抗原（アレルゲン）が判明すれば、まずはその食物を除去するように心がけなければなりません。食物の制限は必要最小限にして、代わりに別の食品をとり、身体の発育、成長に害のないようにすることも大事です。また、毎日、大量に反復して同じ食品をとらないようにしましょう。同じ食物ばかり食べさせると良くないので必要なことと思われます。 子どもが食物アレルギーの場合、当然子どもへの食事、間食への配慮も必要となります。お菓子や料理は手作りで、間食は果物が良いでしょう。また、家族の方の協力も必要です。家族全員が出来るだけ同じものを食べるようにお願いします。 外食でも注意が必要です。外食での、すし、焼き魚、炉端焼き、そば、刺身、ジュース、みつまめ、くずもち、等アレルゲンとなる食事は避けるようにして下さい。 その成果があったのかを確認するために、半年から１年ごとにアレルゲンの検査を受けるようにしてください。その結果で食物を制限するか、除去するかで...
- 食物アレルギーの注意点
- 食物アレルギーの注意点としては、感作の弱いものから徐々にゆるめていくように心がけるということです。生ものより加熱したもののほうがアレルゲンになりにくい傾向があるという事にも注目したいところです。 例えば以下のようなことがあります。 「 かたゆで卵 ＜ 半熟卵 ＜ なま卵 」 これは何を表しているかと言いますと、同じ「卵」でもなま卵よりもゆで卵のほうが食物アレルギーのアレルゲンになり得る可能性が低くなるということです。これは加熱したものはよりアレルゲンになりにくいということを明らかにしている一例と言えます。 また、身体の耐性ができたとしても、原因のあった食物は初期離乳食と同じつもりで１さじからはじめましょう。徐々に慣れていくということが非常に重要です。目安は、牛乳で週に１〜２回、加熱した卵で週に１〜２回というところでしょうか。...